183. 送上门的生意
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张浩又是一阵不舒服，端起苦涩的咖啡喝了一口压一压。
“他们原来是不知道，可是这附近做外卖的小餐馆多啊，这些老板为了做生意就打起小广告来了，说是原材料都是菜市场采购多新鲜什么的，往写字楼挨个一发，就都知道了，我这生鲜超市才算是没啥人了。”
牛老板分外委屈，即使过了这阵子菜质量回来了，怕是客人也回不来了。
很简单，菜市场的菜比起之前他的菜质量也好些，何况人价格也比他便宜。自己占的那一点地利优势现在没体现，以后也未必体现的了了。
“你说小餐馆的？他们都去菜市场买菜了？”张浩好奇道，之前自己倒是忽略了餐饮业对农贸的需求。
如果能够直供这些餐馆，中间利润又会大了不少。
“是啊，你当老板你不知道吗？现在人吃饭可挑了，菜新不新鲜一口就吃的出来，而且，菜场那价格又不贵，他们当然都去那批发了。原来我每天卖不完的菜打个折卖给餐馆，还能赚一点，现在都瞧不上了。”
牛老板很郁闷，这年轻人把他生意都做完了，还一副完全没自觉的样子，简直就是扮猪吃老虎嘛，怎么现在年轻人一个比一个能装样子呢？
“牛老板，菜市场卖的菜多少也就那几种，像生禽水产之类的应该也耽误不了你的生意。”
张浩对牛老板的幽怨眼神十分敏感，跟被针刺一样，一杯咖啡都喝下去了半杯。
“照理说是这样，可，人都去了菜市场，难不成再回来我这买一趟吗？买个菜本来就几分钟的事情，这么来来去去谁愿意折腾啊，都在菜市场买完直接回去了。”牛老板无奈道。
张浩点点头，这就是带动型的消费。
就像你去一家店买了盒烟，那肯定也会顺手买个打火机，为了个好点的打火机再绕去另家店不是自找麻烦嘛。
“我说张老板，我给你交个底吧，现在不止是我，还有其他两家生鲜超市的老板也挺愁的，都想换个货源了。”牛老板见张浩若有所思继续道。
“牛老板，这什么意思？”张浩笑了笑，说道。
这时候就得对方主动提出来，这合作自己才占据主动权。
也幸亏这牛老板是个老实人，上来一股脑的把情况都说了也不怕自己坐地起价。
不过不说也没差，情况大家都心知肚明，想涨价的肯定会涨，不涨的说什么都不会涨。
“这么大个地方当然不止我一家超市，可是大家生意都不好，要么有钱的都去大型超市买，没钱的都去菜市场买差点但便宜的。我们这生鲜超市门店贵，就算来源保障比不过大型超市，性价比不上菜市场，现在这地位，尴尬的很。”牛老板又是一番感慨。
“不过要是你愿意供货的话就不一样了，你的菜进价便宜，我问过菜市场的人这价格这个质量的菜那是真的划算。而且都喜欢吃，不仅餐馆的，还有附近什么单位食堂啊之类的都能供上货，比大超市的便宜，比菜市场有保障。”牛老板敲着桌子说道。
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张浩又是一阵不舒服，端起苦涩的咖啡喝了一口压一压。
“他们原来是不知道，可是这附近做外卖的小餐馆多啊，这些老板为了做生意就打起小广告来了，说是原材料都是菜市场采购多新鲜什么的，往写字楼挨个一发，就都知道了，我这生鲜超市才算是没啥人了。”
牛老板分外委屈，即使过了这阵子菜质量回来了，怕是客人也回不来了。
很简单，菜市场的菜比起之前他的菜质量也好些，何况人价格也比他便宜。自己占的那一点地利优势现在没体现，以后也未必体现的了了。
“你说小餐馆的？他们都去菜市场买菜了？”张浩好奇道，之前自己倒是忽略了餐饮业对农贸的需求。
如果能够直供这些餐馆，中间利润又会大了不少。
“是啊，你当老板你不知道吗？现在人吃饭可挑了，菜新不新鲜一口就吃的出来，而且，菜场那价格又不贵，他们当然都去那批发了。原来我每天卖不完的菜打个折卖给餐馆，还能赚一点，现在都瞧不上了。”
牛老板很郁闷，这年轻人把他生意都做完了，还一副完全没自觉的样子，简直就是扮猪吃老虎嘛，怎么现在年轻人一个比一个能装样子呢？
“牛老板，菜市场卖的菜多少也就那几种，像生禽水产之类的应该也耽误不了你的生意。”
张浩对牛老板的幽怨眼神十分敏感，跟被针刺一样，一杯咖啡都喝下去了半杯。
“照理说是这样，可，人都去了菜市场，难不成再回来我这买一趟吗？买个菜本来就几分钟的事情，这么来来去去谁愿意折腾啊，都在菜市场买完直接回去了。”牛老板无奈道。
张浩点点头，这就是带动型的消费。
就像你去一家店买了盒烟，那肯定也会顺手买个打火机，为了个好点的打火机再绕去另家店不是自找麻烦嘛。
“我说张老板，我给你交个底吧，现在不止是我，还有其他两家生鲜超市的老板也挺愁的，都想换个货源了。”牛老板见张浩若有所思继续道。
“牛老板，这什么意思？”张浩笑了笑，说道。
这时候就得对方主动提出来，这合作自己才占据主动权。
也幸亏这牛老板是个老实人，上来一股脑的把情况都说了也不怕自己坐地起价。
不过不说也没差，情况大家都心知肚明，想涨价的肯定会涨，不涨的说什么都不会涨。
“这么大个地方当然不止我一家超市，可是大家生意都不好，要么有钱的都去大型超市买，没钱的都去菜市场买差点但便宜的。我们这生鲜超市门店贵，就算来源保障比不过大型超市，性价比不上菜市场，现在这地位，尴尬的很。”牛老板又是一番感慨。
“不过要是你愿意供货的话就不一样了，你的菜进价便宜，我问过菜市场的人这价格这个质量的菜那是真的划算。而且都喜欢吃，不仅餐馆的，还有附近什么单位食堂啊之类的都能供上货，比大超市的便宜，比菜市场有保障。”牛老板敲着桌子说道。
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