第二十章 花团锦簇
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顿饭本来就是小餐,大司马位居三公,一天能吃三顿饭,入夜还有夜宵,长安城一般的人家一天也就只能吃两顿饭,还有一顿是稀的,至于城外的百姓,一天两顿都是稀的。
进得厨房,看见琵琶正在揉面。杜吴很少来厨房,虽说上次在酒楼大显身手,但是王获等人根本不让自己靠近厨房,并以君子远庖厨苦劝,众人都怕别人指责司马府慢待夫子。无奈之下,杜吴再也没进过厨房,只是偶尔会教琵琶如何制作凉菜等,仅此便已经让琵琶受宠若惊,厨艺大涨,害得府里的厨子经常拎了点心找琵琶讨教一番。就有一点,大家都喜欢吃的肉脍先生一口不吃,只是偶尔吃点鱼脍,还要放很多乱七八糟的东西,不过吃起来还是挺美味的。
琵琶见了杜吴,欢快地叫了一声先生,便低下头来。紫苏在旁边咦了一声,再看琵琶,脸已经红了。杜吴瞪了紫苏一眼,小丫头伸伸舌头,躲到胖厨子身后做鬼脸。杜吴笑了笑,对胖厨子说:“弄点菘菜,只要菜帮,剁碎了用盐腌出水来,再弄一块猪肉,也切成小块,用佐料调一下备用,先生今天给你们做一道新菜式。”
听得杜吴如此说,厨房里一片轰然。大家都知道先生是个美食大家,只是平时无缘拜师,今天先生好兴致,哪能错过如此好机会?胖厨子立马开始调集人手安排活计。杜吴让人去找了葡萄、旱芹、胡萝卜,全部捣烂取汁和面,在众人惊诧的目光中,琵琶手中的面变成了一块块有颜色的面团。杜吴又亲自将馅料调好,胖厨子小声地对紫苏说:“小娘子,先生莫不是要做扁食吧?”
胖厨子脚上被重重踩了一下,紫苏撅着小嘴说:“要你瞎操什么心?先生就是做扁食,也比你做的好吃,就这些面的颜色,就是想破了你的猪脑袋都做不出来!”
“那是,那是,嘿嘿。”胖厨师连连应着,心说小娘子看起来也不怎么重啊,怎么踩人那么痛,大拇哥估计要废了。眼睛却一眨都不敢,直勾勾地看着杜吴将调好的馅料放进面皮里包起来,心里腹诽着:“不还是扁食吗?就是包的好看点罢了。”
大司马府的除夕宴开始了,女眷们照例去了内堂,偌大的厅堂里就坐了六个人:王莽、王宇、王获、王安、王临和杜吴。因是团圆宴,便没有安排歌舞,王莽举爵,感慨了一番今年的辛劳,带头饮下爵中酒。此时仆役们鱼贯而入,焖炖甲鱼、烩鲤鱼片、烧小鹿肉、煎鱼子酱、炸鹌鹑、拌橙丝、醋拌黑鱼等一众美食端上了几个人的餐桌。
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顿饭本来就是小餐,大司马位居三公,一天能吃三顿饭,入夜还有夜宵,长安城一般的人家一天也就只能吃两顿饭,还有一顿是稀的,至于城外的百姓,一天两顿都是稀的。
进得厨房,看见琵琶正在揉面。杜吴很少来厨房,虽说上次在酒楼大显身手,但是王获等人根本不让自己靠近厨房,并以君子远庖厨苦劝,众人都怕别人指责司马府慢待夫子。无奈之下,杜吴再也没进过厨房,只是偶尔会教琵琶如何制作凉菜等,仅此便已经让琵琶受宠若惊,厨艺大涨,害得府里的厨子经常拎了点心找琵琶讨教一番。就有一点,大家都喜欢吃的肉脍先生一口不吃,只是偶尔吃点鱼脍,还要放很多乱七八糟的东西,不过吃起来还是挺美味的。
琵琶见了杜吴,欢快地叫了一声先生,便低下头来。紫苏在旁边咦了一声,再看琵琶,脸已经红了。杜吴瞪了紫苏一眼,小丫头伸伸舌头,躲到胖厨子身后做鬼脸。杜吴笑了笑,对胖厨子说:“弄点菘菜,只要菜帮,剁碎了用盐腌出水来,再弄一块猪肉,也切成小块,用佐料调一下备用,先生今天给你们做一道新菜式。”
听得杜吴如此说,厨房里一片轰然。大家都知道先生是个美食大家,只是平时无缘拜师,今天先生好兴致,哪能错过如此好机会?胖厨子立马开始调集人手安排活计。杜吴让人去找了葡萄、旱芹、胡萝卜,全部捣烂取汁和面,在众人惊诧的目光中,琵琶手中的面变成了一块块有颜色的面团。杜吴又亲自将馅料调好,胖厨子小声地对紫苏说:“小娘子,先生莫不是要做扁食吧?”
胖厨子脚上被重重踩了一下,紫苏撅着小嘴说:“要你瞎操什么心?先生就是做扁食,也比你做的好吃,就这些面的颜色,就是想破了你的猪脑袋都做不出来!”
“那是,那是,嘿嘿。”胖厨师连连应着,心说小娘子看起来也不怎么重啊,怎么踩人那么痛,大拇哥估计要废了。眼睛却一眨都不敢,直勾勾地看着杜吴将调好的馅料放进面皮里包起来,心里腹诽着:“不还是扁食吗?就是包的好看点罢了。”
大司马府的除夕宴开始了,女眷们照例去了内堂,偌大的厅堂里就坐了六个人:王莽、王宇、王获、王安、王临和杜吴。因是团圆宴,便没有安排歌舞,王莽举爵,感慨了一番今年的辛劳,带头饮下爵中酒。此时仆役们鱼贯而入,焖炖甲鱼、烩鲤鱼片、烧小鹿肉、煎鱼子酱、炸鹌鹑、拌橙丝、醋拌黑鱼等一众美食端上了几个人的餐桌。
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