第一百二十三章 就这么办
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，也不用太考究细节，桌子椅子是古风的就行，未必就得是宋代的样式。另外门口你得挂上店幡子，柜台后那些洋酒啊什么的都清掉，酒瓶、碗、筷子都得是仿古的，实在没头绪你就按照古装电视剧里的场景来布置就行了。”
周达想了想，自己店里本来就是按古风装修的，要完全改成古代的，也再花不了多少钱，于是立即说道，“行，行，明天就办！”
“另外，咱们这店以后就以小吃为主，炒菜为辅。你得在大门口支起摊子来，像一些卤煮就在门口就给它煮起来，黄鱼酥地时不时地煎上几条，香味飘起来了，人才会凑过来对吧？”
周达继续点头，“对！对！只要他们凑过来，就一个都别想跑了！这玩意儿，谁不想吃？”
“对，到时候他们要外带就外带，要堂吃呢就请到里面去，店小二啥的一水儿古装，看见人就吆喝他一声‘客官里边请’，嗓子要亮音调要细，再点头哈腰一脸笑，让人不往里走都不好意思那种。”顾运又笑着补充道。
顾运要做的其实很简单，就是以再现宋代经典美食为主要卖点，来吸引客源。
苏晓听完又想笑，大骗子可真能掰扯啊，不过话说回来，这么好吃又有趣的一家店，没准真会有更多人来呢。
林若茵也笑，心里想的是，这样一来这家店除了好吃，而且还能给客人一个独特的记忆点，说不定就会当场发朋友圈，而且回去后很容易向朋友提起来，那可都是免费广告呢。
程微芸想的可能比她们两个又深了一层。
一直这么喊的话，嗓子会不会哑？
嗓子哑的话，算工伤吗？
......
周达对顾运的意见自然照单全收，然后又问，“顾老弟，好像还有个关键的问题你没说？”
顾运微微一笑，道，“你是说谁来做菜的问题对吧？很简单，每隔三天你来接我一次，当天我会帮你把十二道小吃的所有酱料、汤料全部都熬好，另外我还会给你一份操作说明，你按照说明，就着那些料去煮就好了，味道应该大差不差。”
周达登时喜笑颜开道，“好，好，嘿嘿那我就放心了。”
顿了顿，又说道，“顾老弟，其他的回头我再找你谈，这事儿我看就这么定了！”
周达说的“其他的”自然是关于报酬的事情，这种事在这儿自不方便说，顾运也知道，于是点了点头。
看时间差不多了，顾运就说道，“那今天就这样吧，我们也得回去了。
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，也不用太考究细节，桌子椅子是古风的就行，未必就得是宋代的样式。另外门口你得挂上店幡子，柜台后那些洋酒啊什么的都清掉，酒瓶、碗、筷子都得是仿古的，实在没头绪你就按照古装电视剧里的场景来布置就行了。”
周达想了想，自己店里本来就是按古风装修的，要完全改成古代的，也再花不了多少钱，于是立即说道，“行，行，明天就办！”
“另外，咱们这店以后就以小吃为主，炒菜为辅。你得在大门口支起摊子来，像一些卤煮就在门口就给它煮起来，黄鱼酥地时不时地煎上几条，香味飘起来了，人才会凑过来对吧？”
周达继续点头，“对！对！只要他们凑过来，就一个都别想跑了！这玩意儿，谁不想吃？”
“对，到时候他们要外带就外带，要堂吃呢就请到里面去，店小二啥的一水儿古装，看见人就吆喝他一声‘客官里边请’，嗓子要亮音调要细，再点头哈腰一脸笑，让人不往里走都不好意思那种。”顾运又笑着补充道。
顾运要做的其实很简单，就是以再现宋代经典美食为主要卖点，来吸引客源。
苏晓听完又想笑，大骗子可真能掰扯啊，不过话说回来，这么好吃又有趣的一家店，没准真会有更多人来呢。
林若茵也笑，心里想的是，这样一来这家店除了好吃，而且还能给客人一个独特的记忆点，说不定就会当场发朋友圈，而且回去后很容易向朋友提起来，那可都是免费广告呢。
程微芸想的可能比她们两个又深了一层。
一直这么喊的话，嗓子会不会哑？
嗓子哑的话，算工伤吗？
......
周达对顾运的意见自然照单全收，然后又问，“顾老弟，好像还有个关键的问题你没说？”
顾运微微一笑，道，“你是说谁来做菜的问题对吧？很简单，每隔三天你来接我一次，当天我会帮你把十二道小吃的所有酱料、汤料全部都熬好，另外我还会给你一份操作说明，你按照说明，就着那些料去煮就好了，味道应该大差不差。”
周达登时喜笑颜开道，“好，好，嘿嘿那我就放心了。”
顿了顿，又说道，“顾老弟，其他的回头我再找你谈，这事儿我看就这么定了！”
周达说的“其他的”自然是关于报酬的事情，这种事在这儿自不方便说，顾运也知道，于是点了点头。
看时间差不多了，顾运就说道，“那今天就这样吧，我们也得回去了。
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