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第276章 耗子肉能做菜

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一个人睡,究竟是咋解决的。”

沈梦喘匀气,没好气的娇嗔,说道:“你以为我晚上睡得着,最近度假村生意下滑,都快入不敷出了,我天天晚上都失眠,哪里还顾得上想什么暖被窝的事。”

陈壮眉头一皱,诧异的说:“前一阵度假村不是还经营得可以吗,怎么会亏损?”

沈梦站直身体,整理了一下压皱的裙子,说道:“你以前来这附近看的时候,不是看见有好多家农家乐在装修吗,现在这些新建的农家乐全开业了,而且走的还是同一个路线,全都一窝蜂的卖野味。现在竞争太大,再加上是旅游的淡季,所以我们度假村的生意就下滑。”

她一说,陈壮这才想起,上次来看的时候确实有不少新开的农家乐,没想到这么快就开业。

看来这餐饮行业的竞争,比自己想象中的还要激烈。

他问沈梦,“那现在你打算怎么办,要不要搞点宣传,吸引客流?”

沈梦撩了一下秀发,说道:“要是搞宣传,又得花费成本,目前我打算的是开发与众不同的新菜品,创立几个只有我们度假村才有的特殊菜系,让客人知道只有我们这儿才吃得到。”

陈壮想了想,说:“这就是你叫我过来尝新菜品的原因。”

沈梦点点头,说:“是啊,现在这附近的大小农家乐,卖的全都是野鸡野兔,客人吃来吃去都味道差不多,自然就不会来我们度假村了。”

两人正在说着,办公室门被敲了一下,几个厨师端着菜盆鱼贯而入。

其中两个厨师端着一个大铜盆子,还有一个厨师捧着一个大瓷碗,把手中的盆碗放在办公桌上。

一股异香顿时在空气中飘开,陈壮吸了吸鼻子,说道:“这啥菜,好香。”

沈梦笑着指了一下那个大铜盆,说:“这是黑野猪肉,不管是做汤还是炒菜,肉都特别香。”

陈壮看了一眼那个大铜盆子,只见里面装着只是猪肉炖萝卜,就是普通的烹饪,可是味道却特别鲜美。

沈梦吩咐厨师盛

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