第311章 人山人海
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见院子里聚集了不少人群,成群结队的站在院子里欣赏风景。
而餐厅里已经坐满了人,热闹得像菜市场一样熙熙攘攘。
服务员满头大汗的说:“我们已经告诉外边那些顾客,说这里坐不下了,但他们愿意等。”
沈梦没想到一个免费送竹鼠的活动,竟然能吸引来这么多客人,对陈壮高兴的说:“还是你的方法厉害,我以前一是怕浪费钱,二是觉得来这里开车旅游的都是有钱人,也不在乎送这一个菜,所以才没想到免费试吃。”
陈壮笑着说:“不管有钱没钱,喜欢占便宜是人的潜意识,你看那些超市开业促销送免费鸡蛋,大清早跑去排队的人也不全是穷人啊。”
沈梦看了看院子里的人群,再看了一眼门外。
度假村门外被车辆堵了个水泄不通,排成了长龙,其中还不乏奔驰、宝马这样的豪车,她心里对陈壮更加信服,不得不承认陈壮确实比自己更懂经营。
看见等候的人太多,陈壮便问沈梦:“度假村里的竹鼠还有多少,我们卖多少钱一盆?”
沈梦想了一下,说:“加上你带来的那些竹鼠,厨房里大概还剩下十七、八只。我们红烧竹鼠的价格是188一份,使用一只三斤左右的竹鼠,而萝卜炖竹鼠要便宜一点,168一份。”
陈壮在心里估算了一下,等着吃免费竹鼠的顾客太多了,光是十七、八只肯定不够,他对沈梦说:“去通知厨房,我们免费赠送的竹鼠只用一半的肉量,其余用菜填补上。”
沈梦愣了一下,说:“这样顾客会不会不够吃?”
陈壮笑着说:“这本来就是白送的,让顾客刚刚解馋最好,他们想吃又没吃够,肯定会接着点,到时候就该咱们赚钱了。”
既然是白送的,顾客又没花钱,份量多少他们都不会觉得吃亏,而且也正好填补了竹鼠不够的缺口。
沈梦笑着说:“陈壮,我看你脑子这么灵活,上辈子是不是大商人啊?”
陈壮说:“什么上辈子,我就是现学现卖,我们乡下赶集的时候,饭店里要是免费发放一个馒头,你看看人群能不能把店里抢空。”
他又想了想,叮嘱沈梦:“对
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见院子里聚集了不少人群,成群结队的站在院子里欣赏风景。
而餐厅里已经坐满了人,热闹得像菜市场一样熙熙攘攘。
服务员满头大汗的说:“我们已经告诉外边那些顾客,说这里坐不下了,但他们愿意等。”
沈梦没想到一个免费送竹鼠的活动,竟然能吸引来这么多客人,对陈壮高兴的说:“还是你的方法厉害,我以前一是怕浪费钱,二是觉得来这里开车旅游的都是有钱人,也不在乎送这一个菜,所以才没想到免费试吃。”
陈壮笑着说:“不管有钱没钱,喜欢占便宜是人的潜意识,你看那些超市开业促销送免费鸡蛋,大清早跑去排队的人也不全是穷人啊。”
沈梦看了看院子里的人群,再看了一眼门外。
度假村门外被车辆堵了个水泄不通,排成了长龙,其中还不乏奔驰、宝马这样的豪车,她心里对陈壮更加信服,不得不承认陈壮确实比自己更懂经营。
看见等候的人太多,陈壮便问沈梦:“度假村里的竹鼠还有多少,我们卖多少钱一盆?”
沈梦想了一下,说:“加上你带来的那些竹鼠,厨房里大概还剩下十七、八只。我们红烧竹鼠的价格是188一份,使用一只三斤左右的竹鼠,而萝卜炖竹鼠要便宜一点,168一份。”
陈壮在心里估算了一下,等着吃免费竹鼠的顾客太多了,光是十七、八只肯定不够,他对沈梦说:“去通知厨房,我们免费赠送的竹鼠只用一半的肉量,其余用菜填补上。”
沈梦愣了一下,说:“这样顾客会不会不够吃?”
陈壮笑着说:“这本来就是白送的,让顾客刚刚解馋最好,他们想吃又没吃够,肯定会接着点,到时候就该咱们赚钱了。”
既然是白送的,顾客又没花钱,份量多少他们都不会觉得吃亏,而且也正好填补了竹鼠不够的缺口。
沈梦笑着说:“陈壮,我看你脑子这么灵活,上辈子是不是大商人啊?”
陈壮说:“什么上辈子,我就是现学现卖,我们乡下赶集的时候,饭店里要是免费发放一个馒头,你看看人群能不能把店里抢空。”
他又想了想,叮嘱沈梦:“对
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