第二十四章 糕点的价值(1)
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沈云双将面团平铺好,用刀子切成了适当的长方形,上了笼屉,半刻钟之后,一个个红彤彤的糕点出锅,红豆的香气毫不吝啬的散开来。
沈云双到包间时,几个人是对立而坐,先将托盘里的糕点一一放到桌上,道:“不好意思,让你们久等了。”
李掌柜跟李玉晶赶紧站了起来,摆了摆手道:“不久,不久。”
沈云双笑道:“李叔,你们赶紧品尝一下吧。”
李玉晶这个小吃货立马伸筷子夹了一块紫薯山药膏口入,边吃边赞道:“好香啊。”
李掌柜闻言也夹了一块红豆糕放入口中,味道清香,香软即化,真是人间极品!李掌柜道:“味道确实是极好的。”
沈珺瑶笑道:“李叔,你说好就成,这两个只是闲来无事解解馋的,你尝尝那个蒸蛋糕,是可以拿来当主食实用的。”
李掌柜闻言,拿起了筷子将蒸蛋糕夹起了一块,放到鼻子前闻了闻,又放入了口中,点了点头,道道,说:“云丫头,这几样糕点的配方我买下来了,你定个价吧。”
沈云双在这时脑子一转说道:“李叔,卖配方的事儿就算了,我这脑子里可装着上百种的糕点配方,单单这几种……”
李掌柜见沈云双欲言又止的样子,顿时一拍桌子说道:“这样吧,云丫头,只要你把你知道的所有糕点配方教给我们茶馆,并且保证每个月都有新品的话,那么‘清荷茶馆’的收益,就给你一成。”
李玉晶听到李掌柜这么说,立马阻止道:“祖父,不可!你这么私自做决定,公子那……”
李掌柜皱眉打断了她的话:“二公子那儿我自有交代,今日这事儿我便做主了,云丫头,你就说你什么想法吧。”
舍不得孩子套不着狼,主家的生意已经被陆家抢的所剩无几,如果在不出点新花样,恐怕也该关门大吉了,仅仅用‘清荷茶馆’两成的收益就能挽回生意的话,那也是值得的,相信主子会支持他的。
沈云双倒不知道‘清荷茶馆’的两成收益是多少,但照目前来看,有固定的收入来源也是蛮不错的,这笔买卖只赚不亏,说道:“那就按照李叔说的定了吧。”
“好!”李掌柜笑着答应,接着道:“口说无凭,白纸黑字,咱们立个字据。”
“这是自然,”沈云双道。
“晶儿,去取笔墨来。”
李玉晶很快取来笔墨,李掌柜当面与沈云双立了两份字据,各自收好一份。
??萧天蓉全程都在愣神,沈云双摆了摆自己手,她才把思绪拉回来。
??啥?四婶儿现在就可以分下‘清荷茶馆’一成的收益了?四婶儿真的太优秀了!
沈云双写下五种糕点的烹饪方法,交给了李掌柜。
绿豆糕、红豆糕、桂花糕、桃花糕、山药紫薯糕、每一种糕点的烹饪步骤,沈云双都罗列得十分详细,甚至包括蒸煮的时间都有标注。
沈云双道:“李叔,暂时就先做这五种糕点,具体的烹饪方法,我都详细写在纸上了,这些都是简单易做的,等后续我在填一些繁琐更精致的糕点,再把配方给您。”
沈云双将面团平铺好,用刀子切成了适当的长方形,上了笼屉,半刻钟之后,一个个红彤彤的糕点出锅,红豆的香气毫不吝啬的散开来。
沈云双到包间时,几个人是对立而坐,先将托盘里的糕点一一放到桌上,道:“不好意思,让你们久等了。”
李掌柜跟李玉晶赶紧站了起来,摆了摆手道:“不久,不久。”
沈云双笑道:“李叔,你们赶紧品尝一下吧。”
李玉晶这个小吃货立马伸筷子夹了一块紫薯山药膏口入,边吃边赞道:“好香啊。”
李掌柜闻言也夹了一块红豆糕放入口中,味道清香,香软即化,真是人间极品!李掌柜道:“味道确实是极好的。”
沈珺瑶笑道:“李叔,你说好就成,这两个只是闲来无事解解馋的,你尝尝那个蒸蛋糕,是可以拿来当主食实用的。”
李掌柜闻言,拿起了筷子将蒸蛋糕夹起了一块,放到鼻子前闻了闻,又放入了口中,点了点头,道道,说:“云丫头,这几样糕点的配方我买下来了,你定个价吧。”
沈云双在这时脑子一转说道:“李叔,卖配方的事儿就算了,我这脑子里可装着上百种的糕点配方,单单这几种……”
李掌柜见沈云双欲言又止的样子,顿时一拍桌子说道:“这样吧,云丫头,只要你把你知道的所有糕点配方教给我们茶馆,并且保证每个月都有新品的话,那么‘清荷茶馆’的收益,就给你一成。”
李玉晶听到李掌柜这么说,立马阻止道:“祖父,不可!你这么私自做决定,公子那……”
李掌柜皱眉打断了她的话:“二公子那儿我自有交代,今日这事儿我便做主了,云丫头,你就说你什么想法吧。”
舍不得孩子套不着狼,主家的生意已经被陆家抢的所剩无几,如果在不出点新花样,恐怕也该关门大吉了,仅仅用‘清荷茶馆’两成的收益就能挽回生意的话,那也是值得的,相信主子会支持他的。
沈云双倒不知道‘清荷茶馆’的两成收益是多少,但照目前来看,有固定的收入来源也是蛮不错的,这笔买卖只赚不亏,说道:“那就按照李叔说的定了吧。”
“好!”李掌柜笑着答应,接着道:“口说无凭,白纸黑字,咱们立个字据。”
“这是自然,”沈云双道。
“晶儿,去取笔墨来。”
李玉晶很快取来笔墨,李掌柜当面与沈云双立了两份字据,各自收好一份。
??萧天蓉全程都在愣神,沈云双摆了摆自己手,她才把思绪拉回来。
??啥?四婶儿现在就可以分下‘清荷茶馆’一成的收益了?四婶儿真的太优秀了!
沈云双写下五种糕点的烹饪方法,交给了李掌柜。
绿豆糕、红豆糕、桂花糕、桃花糕、山药紫薯糕、每一种糕点的烹饪步骤,沈云双都罗列得十分详细,甚至包括蒸煮的时间都有标注。
沈云双道:“李叔,暂时就先做这五种糕点,具体的烹饪方法,我都详细写在纸上了,这些都是简单易做的,等后续我在填一些繁琐更精致的糕点,再把配方给您。”