306:山荒着有些浪费(二更)
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没有,我在试会不会漏水。”
唐叶说着话,拿起一个摇了起来,原来,她在里边装了水。
摇了一会,唐叶拿手去试验口子上,还是会有水渗出来。
唐叶抿了抿唇,看向了柳维雁,“大雁,这口子上渗水,这里边还得衬一层油纸。”
柳维雁想了想,“衬里边还是包在外边好一些?”
“你去拿来油纸,我们试试。”唐叶又拿起别的试。
柳维雁赶紧去找了,很快就拿了一沓子油纸回来了。
唐叶那了一张慢慢的铺在罐头瓶口,又把盖子拿着当上盖。有些压不下去。
姜子夜过来,手上稍微一用力,盖住了。
唐叶拿剪刀把多余的油纸减去,使得罐子外面看不出来,倒着放下瓶子静置了一会,不见桌子上漏下一滴水,她又拿起来摇了一会查看口子上,也没见流出来。
柳维雁轻声道:“看来,那就得多增加一道工序,盖盖子时,需要在上面盖一张油纸。”
“对,而且,油纸记得得擦一遍,保持干净,还有,罐子提前两个时辰得清洗,洗完要晾干里边的水。”唐叶嘱咐。
“能拿干布巾擦吗?”柳维雁问道。
“不能,会带进去细菌,罐头容易坏,做这个吃的,一定不能带进去一点水或者脏东西。而且,这个罐头,做出来时,一定要在罐底写上生产日期,按我的估计,夏天最多能放一个月,冬天,能放三个月。”唐叶说道。
这个时代,食品唯一的保险方法,就是冷藏,冰窖里放着,能放的时间长一些。
柳维雁点头,“我知道了,那就是如果超过这个时间没卖出去的,就得倒掉,是吧?”
唐叶点头,“嗯,宁愿倒掉,也不能吃坏人。而且卖这个东西的小二,一定要经过我们的培训,给顾客卖时,保存方法,几天吃完,都得给顾客讲清楚。因为这东西从我们这做出来,到运输到各地,也是需要半个月到一个月的时间。目前是秋天,快到冬天了,应该保存时间能长一些。”
“而且,我们一定得告诫各地卖这个东西
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没有,我在试会不会漏水。”
唐叶说着话,拿起一个摇了起来,原来,她在里边装了水。
摇了一会,唐叶拿手去试验口子上,还是会有水渗出来。
唐叶抿了抿唇,看向了柳维雁,“大雁,这口子上渗水,这里边还得衬一层油纸。”
柳维雁想了想,“衬里边还是包在外边好一些?”
“你去拿来油纸,我们试试。”唐叶又拿起别的试。
柳维雁赶紧去找了,很快就拿了一沓子油纸回来了。
唐叶那了一张慢慢的铺在罐头瓶口,又把盖子拿着当上盖。有些压不下去。
姜子夜过来,手上稍微一用力,盖住了。
唐叶拿剪刀把多余的油纸减去,使得罐子外面看不出来,倒着放下瓶子静置了一会,不见桌子上漏下一滴水,她又拿起来摇了一会查看口子上,也没见流出来。
柳维雁轻声道:“看来,那就得多增加一道工序,盖盖子时,需要在上面盖一张油纸。”
“对,而且,油纸记得得擦一遍,保持干净,还有,罐子提前两个时辰得清洗,洗完要晾干里边的水。”唐叶嘱咐。
“能拿干布巾擦吗?”柳维雁问道。
“不能,会带进去细菌,罐头容易坏,做这个吃的,一定不能带进去一点水或者脏东西。而且,这个罐头,做出来时,一定要在罐底写上生产日期,按我的估计,夏天最多能放一个月,冬天,能放三个月。”唐叶说道。
这个时代,食品唯一的保险方法,就是冷藏,冰窖里放着,能放的时间长一些。
柳维雁点头,“我知道了,那就是如果超过这个时间没卖出去的,就得倒掉,是吧?”
唐叶点头,“嗯,宁愿倒掉,也不能吃坏人。而且卖这个东西的小二,一定要经过我们的培训,给顾客卖时,保存方法,几天吃完,都得给顾客讲清楚。因为这东西从我们这做出来,到运输到各地,也是需要半个月到一个月的时间。目前是秋天,快到冬天了,应该保存时间能长一些。”
“而且,我们一定得告诫各地卖这个东西
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