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农家喜事之旺门佳婿
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408:别急,我们还可以做小菜罐头(三更)

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京城卖的特别的好,夜庆月初来见我了一次,知道咱们后续没货了后,他没吭声。”说到这个,柳维雁就无奈苦笑,他根本就没想到他们能做出那么多来,更没想到那么多还没够卖。

  唐叶呵呵一笑,“别急,正月我去一趟,教你们做萝卜罐头卖。放心,咱们的罐头生意不会断货的。等他们春天把手里的卖完了,正好我们的萝卜罐头也能上市了,卖一春天一夏天不成问题,重要的是,一过完年,你就要开始让人出去收购胡萝卜!”

  “咦,胡萝卜也能做罐头?”柳维雁觉得不可思议。

  唐叶笑笑,“可以啊,还有很多东西能做成罐头卖,能在盘子里拌起来吃,就可以腌制在罐子里,储存起来吃。在春天没菜吃的季节里,这些蔬菜罐头,都可以给很多人的生活添加桌上的小菜。”

  “那行,过完年初几我就让人出去收。”柳维雁点头,“万一萝卜不多呢,还有什么可以做罐头,我们一起卖几种看看?”胡萝卜,他的庄子上倒是收获了不少,但是,他觉得,肯定不够。

  “白菜,我们可以切的腌制成酸白菜卖,不过,你需要做大一些的罐子,大概这么大,能够装五颗白菜左右的。”唐叶说着话,给他比划了一下罐子的大小。

  柳维雁点头,兴奋的问道:“行,酸白菜,胡萝卜,两种了,还有吗?”

  “白萝卜,青萝卜,红心萝卜,都可以。同时,要多准备醋,糖,盐这些配料。装他们的罐子,就我们以前的罐子大小就行,但是,为了和水果罐头区别开,我建议这些罐子,就用普通的瓷罐子就可以了,黄色的和黑色的都可以,想要区别里边的萝卜条,我们可以在罐底写什么颜色的萝卜条。”

  唐叶说完,看柳维雁。这段时间,她有时候不忙时,也会思索万一春天没水果做罐头了,该做些什么罐头,然后,她就想到了这些小菜,虽然不至于像水果罐头那么吸引人,但是也不至于铺子里会有空窗期,能让铺子里有东西卖。



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