第八章 天下第一锅
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嘴里吃了起来，嗯，蛮不错的。
“爹，娘。静儿，都动筷子试试。”徐文杰尝了尝说道。
张大胆也夹起牛肉按照徐文杰刚才的操作，不一会，也放到嘴里吃了起来。
“不错。想不到还可以这样吃。不过，好像牛肉很薄啊，这咋行呢？”张大胆尝了一下埋怨起来道。
“爹，吃火锅呢，是为了让自己快速吃到自己想吃的。所花的时间短。所以，一般来说，肉类都是要切成这样的。如果切的后。那不晓得要烫多久。那就没有火锅的精髓了。”徐文杰笑着解释道。
张氏和静儿都尝了一下，都觉得好吃，又方便，有没有那种要等好久才能吃上的样子。
“爹，那个火锅还有一个精髓就是，先肉后叶菜的！”徐文杰看到张大胆夹着叶菜往锅里放连忙阻止说道。
“啊，还有这回事啊？”张大胆也觉得有点可惜。
“嗯。是这样的，这样可以让汤底更浓，吃起叶菜更香！当然。如果你想吃也是可以的！”徐文杰解释说道。
“那还是放在后面吧。到时候再尝尝。”
......
徐文杰一家四口吃了大概有四五盏茶的功夫才吃饱！中途徐文杰各种解释。
没办法的。在新事物出现，如果没有人解释就只能靠自己摸索！幸好是徐文杰带来的火锅。
“文杰。这一顿大概花了多少啊？”张大胆吃饱喝足后问道。
“嗯，花了两两左右吧，如果说加上各种劳力之类的，应该可以说是三两不到吧”徐文杰心里算了一下回答道。
“一顿饭，要这样的成本。还是算可以的，只是，一顿饭要吃上四五盏茶的功夫。是不是有点久啊？”张大胆把自己心里的话也说了出来。
“对啊，夫君，这样是不是有点久啊？”静儿听到爹说的话也觉得有点不好问道。
“这个呢，算是正常的，没事哈，我们价格到时候会根据客人所点的来定的，到时候是赚的，而且吃火锅不一定要午饭和晚饭才能吃的，所以不用担心哈！”徐文杰听到他们所担忧的问题，自己埋在心里的话没说出来，这才是我想要的，如果他们进来吃完就走不到一两盏茶功夫。怎么让我听到自己想要的信息呢。怎么让自己在即将登场的逐鹿三国一展拳脚呢！
“爹，那个到时候需要你找一个刀功可以的厨师，两个厨房帮忙的伙计，两个在前楼帮忙的伙计哈，至于工钱你来定！”徐文杰又对着张大胆说道。
“那行，我明天就去处理好。”
“还有，爹，那个火炉的你要订多几套哈，免得到时有问题没有的更换呢！”徐文杰又说道。
“娘，你那个叶菜的找到了稳定供应的嘛？价钱如何？”徐文杰又望着自己的岳母问道。
“都好的了，价钱比外面自己买的便宜一点。”张氏听到徐文杰问自己的话连忙回答。
“那就行。”
徐文杰想了一下，有没有什么遗漏。
“夫君。那个我们开业是什么时候啊？我们
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嘴里吃了起来，嗯，蛮不错的。
“爹，娘。静儿，都动筷子试试。”徐文杰尝了尝说道。
张大胆也夹起牛肉按照徐文杰刚才的操作，不一会，也放到嘴里吃了起来。
“不错。想不到还可以这样吃。不过，好像牛肉很薄啊，这咋行呢？”张大胆尝了一下埋怨起来道。
“爹，吃火锅呢，是为了让自己快速吃到自己想吃的。所花的时间短。所以，一般来说，肉类都是要切成这样的。如果切的后。那不晓得要烫多久。那就没有火锅的精髓了。”徐文杰笑着解释道。
张氏和静儿都尝了一下，都觉得好吃，又方便，有没有那种要等好久才能吃上的样子。
“爹，那个火锅还有一个精髓就是，先肉后叶菜的！”徐文杰看到张大胆夹着叶菜往锅里放连忙阻止说道。
“啊，还有这回事啊？”张大胆也觉得有点可惜。
“嗯。是这样的，这样可以让汤底更浓，吃起叶菜更香！当然。如果你想吃也是可以的！”徐文杰解释说道。
“那还是放在后面吧。到时候再尝尝。”
......
徐文杰一家四口吃了大概有四五盏茶的功夫才吃饱！中途徐文杰各种解释。
没办法的。在新事物出现，如果没有人解释就只能靠自己摸索！幸好是徐文杰带来的火锅。
“文杰。这一顿大概花了多少啊？”张大胆吃饱喝足后问道。
“嗯，花了两两左右吧，如果说加上各种劳力之类的，应该可以说是三两不到吧”徐文杰心里算了一下回答道。
“一顿饭，要这样的成本。还是算可以的，只是，一顿饭要吃上四五盏茶的功夫。是不是有点久啊？”张大胆把自己心里的话也说了出来。
“对啊，夫君，这样是不是有点久啊？”静儿听到爹说的话也觉得有点不好问道。
“这个呢，算是正常的，没事哈，我们价格到时候会根据客人所点的来定的，到时候是赚的，而且吃火锅不一定要午饭和晚饭才能吃的，所以不用担心哈！”徐文杰听到他们所担忧的问题，自己埋在心里的话没说出来，这才是我想要的，如果他们进来吃完就走不到一两盏茶功夫。怎么让我听到自己想要的信息呢。怎么让自己在即将登场的逐鹿三国一展拳脚呢！
“爹，那个到时候需要你找一个刀功可以的厨师，两个厨房帮忙的伙计，两个在前楼帮忙的伙计哈，至于工钱你来定！”徐文杰又对着张大胆说道。
“那行，我明天就去处理好。”
“还有，爹，那个火炉的你要订多几套哈，免得到时有问题没有的更换呢！”徐文杰又说道。
“娘，你那个叶菜的找到了稳定供应的嘛？价钱如何？”徐文杰又望着自己的岳母问道。
“都好的了，价钱比外面自己买的便宜一点。”张氏听到徐文杰问自己的话连忙回答。
“那就行。”
徐文杰想了一下，有没有什么遗漏。
“夫君。那个我们开业是什么时候啊？我们
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