第103章 猴腿饺子
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柳青山不错眼珠的看着自己小媳妇儿好一会，确定她不是在开玩笑之后，这才失落的道：“媳妇儿，你昨日说好了要给我包饺子的，就用那猴腿儿给我包。”
“原来是这个……”苏芸闻言这才松了一口气，“我还以为是什么呢！当家的，真的是对不住，我真不是故意的，就是事情多我給忘了！”
她不好意思的冲他笑了笑，“你想吃饺子是吧？没问题，咱们晚上就吃饺子！”
“这还差不多，是你说了那野菜包的饺子有多好吃，我才惦记着的。不怕你笑话，昨晚我做梦都梦到自己在吃饺子，就是你说的猴腿儿馅的。”
“哈哈哈……”
听着他这话，苏芸当下就大笑了起来，“那你怎么不早点儿跟我说啊，你要是早点儿跟我说，我肯定给你包啊！”
这又不是什么难事儿，他喜欢吃饺子，自己还能够饿着他不成？
柳青山很想说自己早就暗示过了的，但是她一直都在惦记这小鸡崽儿还有小狗，所以压根没有注意到自己的诉求。
不过现在她都已经说要包饺子了，他也就没再多说什么。
苏芸的动作也是快，她自己揉面，还给柳青山也安排了任务，“当家的，你先烧一点儿热水，然后将晒干的猴腿儿泡发一下。”
要说保存猴腿，其实焯水之后用盐巴腌制那是最好的，因为最后出来的口感好，而且味道跟新鲜的是差不多。
但是因为这年头的盐巴真的是太贵了，她要是这么干的话，估计卖野菜挣的钱都不够买盐巴的，所以她采来的野菜统一都是用晒的。
不过就算是晒的，味道也不会很差。
她这边揉好面了之后，柳青山也已经把猴腿都给清洗干净了，她也就接过了这活儿，“当家的，我来切猴腿就好，你来剁一点鸡胸肉。”
这光放猴腿儿的话，馅终究是差点意思。
“行，媳妇儿你等我一会儿，我很快就会好！”柳青山闻言当下就动了起来。
两人一个切野菜、一个剁肉，速度自然是要比一个人的时候快。
一刻钟不用，苏芸就将切好的野菜还有肉都混和在了一起，“之前你不是说这些野菜没啥人吃么？
我跟你说，那是因为大家都不知道这东西可以吃，也不知道这些东西要怎么吃！等以后他们知道了吃法，上山采这些野菜的人自然就会多了。”
这个说法，柳青山是认可的，但他同时也有些担心，“那媳妇儿，到时候大家伙都一起来采这些野菜的话，你要怎么办？”
现在只有她自己一个人采，容易卖也是正常的。
可到时候采的人多了，肯定就不会像现在这样子了……
而且他们现在除了金桂嫂子那边，还没找到别处收野菜的地方呢！
“这也就是我为啥要给金桂嫂子多送几个菜方子的用意了，现在只要她是一直给人家做宴席，只要做那几道菜，就必然会用到野菜。”
之所以要人家答应自己以后只能用自家的野菜，目的就是为了稳住一部分的收益啊！
柳青山不错眼珠的看着自己小媳妇儿好一会，确定她不是在开玩笑之后，这才失落的道：“媳妇儿，你昨日说好了要给我包饺子的，就用那猴腿儿给我包。”
“原来是这个……”苏芸闻言这才松了一口气，“我还以为是什么呢！当家的，真的是对不住，我真不是故意的，就是事情多我給忘了！”
她不好意思的冲他笑了笑，“你想吃饺子是吧？没问题，咱们晚上就吃饺子！”
“这还差不多，是你说了那野菜包的饺子有多好吃，我才惦记着的。不怕你笑话，昨晚我做梦都梦到自己在吃饺子，就是你说的猴腿儿馅的。”
“哈哈哈……”
听着他这话，苏芸当下就大笑了起来，“那你怎么不早点儿跟我说啊，你要是早点儿跟我说，我肯定给你包啊！”
这又不是什么难事儿，他喜欢吃饺子，自己还能够饿着他不成？
柳青山很想说自己早就暗示过了的，但是她一直都在惦记这小鸡崽儿还有小狗，所以压根没有注意到自己的诉求。
不过现在她都已经说要包饺子了，他也就没再多说什么。
苏芸的动作也是快，她自己揉面，还给柳青山也安排了任务，“当家的，你先烧一点儿热水，然后将晒干的猴腿儿泡发一下。”
要说保存猴腿，其实焯水之后用盐巴腌制那是最好的，因为最后出来的口感好，而且味道跟新鲜的是差不多。
但是因为这年头的盐巴真的是太贵了，她要是这么干的话，估计卖野菜挣的钱都不够买盐巴的，所以她采来的野菜统一都是用晒的。
不过就算是晒的，味道也不会很差。
她这边揉好面了之后，柳青山也已经把猴腿都给清洗干净了，她也就接过了这活儿，“当家的，我来切猴腿就好，你来剁一点鸡胸肉。”
这光放猴腿儿的话，馅终究是差点意思。
“行，媳妇儿你等我一会儿，我很快就会好！”柳青山闻言当下就动了起来。
两人一个切野菜、一个剁肉，速度自然是要比一个人的时候快。
一刻钟不用，苏芸就将切好的野菜还有肉都混和在了一起，“之前你不是说这些野菜没啥人吃么？
我跟你说，那是因为大家都不知道这东西可以吃，也不知道这些东西要怎么吃！等以后他们知道了吃法，上山采这些野菜的人自然就会多了。”
这个说法，柳青山是认可的，但他同时也有些担心，“那媳妇儿，到时候大家伙都一起来采这些野菜的话，你要怎么办？”
现在只有她自己一个人采，容易卖也是正常的。
可到时候采的人多了，肯定就不会像现在这样子了……
而且他们现在除了金桂嫂子那边，还没找到别处收野菜的地方呢！
“这也就是我为啥要给金桂嫂子多送几个菜方子的用意了，现在只要她是一直给人家做宴席，只要做那几道菜，就必然会用到野菜。”
之所以要人家答应自己以后只能用自家的野菜，目的就是为了稳住一部分的收益啊！