第七十二章 法式苹果挞
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个小梨涡。
当然，肉桂苹果少不了肉桂粉，一般来说，这一步肉桂粉的用量全凭自己的口味。
何糖便让这些年轻人自己摸索，反正到最后，这些苹果塔都是要他们自己解决掉的。
馅料完成之后，冰箱里的饼皮也已经准备好了，将饼皮放入模具，何糖动作轻柔地将两者贴合在一起。
去掉多余的饼皮之后，要继续冷藏十五分钟使饼皮松弛，法式苹果塔的制作极耗时间。
“杨宗万，不是叫你揉面！”
何糖的动作熟练，很快就抬起头来观察面前的几个人的操作。
在等待的十五分钟里，何糖一一说出了他们每一个人的不足点，塔是最最简单最最经典的甜点。
团队中，甜点这一块本来就是弱项，不能只依靠一个人，要讲究分工合作，越不擅长的东西越要努力做到最好。
一个小时后，林双双一行人看着烤箱里新鲜出炉的苹果塔，眼睛里全是小星星。
苹果塔上除了肉桂苹果还有一层摆放整齐、均匀的新鲜苹果，在烤箱的作用下，变得金黄。
再刷上杏子果酱，沿着边缘撒上糖粉，眼前的苹果塔们简直漂亮的不可思议。
“先尝尝你们自己做的。”
这一尝，就出了大问题。
塔皮有的过干过硬，牙齿经过甜糯的苹果内陷之后，一下子就磕上了“铁块”。
有的却过薄过脆，掉得人一身的渣渣。
总结完经验，看着众人皱眉苦脸的样子，何糖笑了笑，把自己的苹果塔分成八份，塔皮是深棕色的，厚薄均匀，口感松脆带酥，内陷甜而不腻。
用手拿起来就可以吃，根本就不用担心塔皮会碎成块块。
等众人美美的享受完甜点，何糖突然眼神锐利地看向站在最外围的百里雩风。
“百里雩风，你不想继续学吗？”
明明脸上都是渴望。
齐德先老先生的小院里陷入了沉默，苏家大宅里却是笑声不断。
苏莹弯着腰，笑得喘不过气来。
她的笨蛋哥哥以为自己在和宋鑫谈恋爱，这是她本年
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个小梨涡。
当然，肉桂苹果少不了肉桂粉，一般来说，这一步肉桂粉的用量全凭自己的口味。
何糖便让这些年轻人自己摸索，反正到最后，这些苹果塔都是要他们自己解决掉的。
馅料完成之后，冰箱里的饼皮也已经准备好了，将饼皮放入模具，何糖动作轻柔地将两者贴合在一起。
去掉多余的饼皮之后，要继续冷藏十五分钟使饼皮松弛，法式苹果塔的制作极耗时间。
“杨宗万，不是叫你揉面！”
何糖的动作熟练，很快就抬起头来观察面前的几个人的操作。
在等待的十五分钟里，何糖一一说出了他们每一个人的不足点，塔是最最简单最最经典的甜点。
团队中，甜点这一块本来就是弱项，不能只依靠一个人，要讲究分工合作，越不擅长的东西越要努力做到最好。
一个小时后，林双双一行人看着烤箱里新鲜出炉的苹果塔，眼睛里全是小星星。
苹果塔上除了肉桂苹果还有一层摆放整齐、均匀的新鲜苹果，在烤箱的作用下，变得金黄。
再刷上杏子果酱，沿着边缘撒上糖粉，眼前的苹果塔们简直漂亮的不可思议。
“先尝尝你们自己做的。”
这一尝，就出了大问题。
塔皮有的过干过硬，牙齿经过甜糯的苹果内陷之后，一下子就磕上了“铁块”。
有的却过薄过脆，掉得人一身的渣渣。
总结完经验，看着众人皱眉苦脸的样子，何糖笑了笑，把自己的苹果塔分成八份，塔皮是深棕色的，厚薄均匀，口感松脆带酥，内陷甜而不腻。
用手拿起来就可以吃，根本就不用担心塔皮会碎成块块。
等众人美美的享受完甜点，何糖突然眼神锐利地看向站在最外围的百里雩风。
“百里雩风，你不想继续学吗？”
明明脸上都是渴望。
齐德先老先生的小院里陷入了沉默，苏家大宅里却是笑声不断。
苏莹弯着腰，笑得喘不过气来。
她的笨蛋哥哥以为自己在和宋鑫谈恋爱，这是她本年
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