第二百三十九章 虫子
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也就是说，周亮挑选的这些鸡腿，已经离开冷冻柜很久了，再加上现在是夏天，所以鸡腿已经略微有点变味。这也没办法的事情，毕竟超市刚开门，二百位选手就都蜂拥而入，也就是几分钟的时间，其他的好鸡块都被挑走了。
然后，为了将这种轻微的怪味遮掩，周亮只能将辣椒素遮盖了鸡块一遍又一遍。
评委吃不出来，是因为对辣椒的鲜活程度过于诧异了，并且觉得周亮是现场唯一一个将川菜发挥的淋漓尽致的人。毕竟，川菜的核心就是，辣椒素！
周亮来到了复赛后，也是怔了好久，最后决定，干煸个蚕蛹好了。他是苏北人，很久以前举家搬迁来的帝都。
苏北人口味偏重，也是喜欢吃辣一些的东西。干煸蚕蛹，几乎可以算得上是他们那个地方的家常菜。小小的虫子经过腌制，放进滚烫的油锅里，炸一会儿，油脂全部进入它的身体，入口酥脆鲜香，是独特的美味。
他决定为大家呈现这道菜。
不过，尴尬的是，他在超市里找了好久，差点没找到。最后竟然在干货区域翻到了。干货区域里，大多都是咸鱼干、虾米等物。因为这是虫子，而且长相丑陋，所以没有选手去拿这个奇怪的东西，所以，基本上所有的蚕蛹都被周亮带走了。
当所有选手回到比赛现场，复赛也就这样开始了。
夏冬青动作娴熟，虽然现场的厨具中没有铁板，但是铁锅也不是不可以嘛。先用刷子涂上一层薄薄的油脂，然后将洗干净、切好段的鱿鱼放下去。鱿鱼须带着水，刚沾到案板就发出了滋滋的声音，黄色的油脂很快蔓延在铁板上，看起来分外诱人。
而夏冬青也没有闲着，立刻用另外一口锅，呛起了辣椒粉等调味料。炒香调味料，是中华饮食中最为重要的一环了。
主持人乐了：“这是要用铁板鱿鱼的方法来做干煸鱿鱼么？的确可以，而且用时也很短，
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也就是说，周亮挑选的这些鸡腿，已经离开冷冻柜很久了，再加上现在是夏天，所以鸡腿已经略微有点变味。这也没办法的事情，毕竟超市刚开门，二百位选手就都蜂拥而入，也就是几分钟的时间，其他的好鸡块都被挑走了。
然后，为了将这种轻微的怪味遮掩，周亮只能将辣椒素遮盖了鸡块一遍又一遍。
评委吃不出来，是因为对辣椒的鲜活程度过于诧异了，并且觉得周亮是现场唯一一个将川菜发挥的淋漓尽致的人。毕竟，川菜的核心就是，辣椒素！
周亮来到了复赛后，也是怔了好久，最后决定，干煸个蚕蛹好了。他是苏北人，很久以前举家搬迁来的帝都。
苏北人口味偏重，也是喜欢吃辣一些的东西。干煸蚕蛹，几乎可以算得上是他们那个地方的家常菜。小小的虫子经过腌制，放进滚烫的油锅里，炸一会儿，油脂全部进入它的身体，入口酥脆鲜香，是独特的美味。
他决定为大家呈现这道菜。
不过，尴尬的是，他在超市里找了好久，差点没找到。最后竟然在干货区域翻到了。干货区域里，大多都是咸鱼干、虾米等物。因为这是虫子，而且长相丑陋，所以没有选手去拿这个奇怪的东西，所以，基本上所有的蚕蛹都被周亮带走了。
当所有选手回到比赛现场，复赛也就这样开始了。
夏冬青动作娴熟，虽然现场的厨具中没有铁板，但是铁锅也不是不可以嘛。先用刷子涂上一层薄薄的油脂，然后将洗干净、切好段的鱿鱼放下去。鱿鱼须带着水，刚沾到案板就发出了滋滋的声音，黄色的油脂很快蔓延在铁板上，看起来分外诱人。
而夏冬青也没有闲着，立刻用另外一口锅，呛起了辣椒粉等调味料。炒香调味料，是中华饮食中最为重要的一环了。
主持人乐了：“这是要用铁板鱿鱼的方法来做干煸鱿鱼么？的确可以，而且用时也很短，
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