第十二章终于吃上米饭了
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鸡胗跟鸡肚儿啊。剩下来的鸡肠不愿意收拾扔掉。哦,鸡心也拽下来,鸡心可不扔。三个母鸡肚子都没有蛋,因为过了下蛋的时候了。而蛋下好了,公鸡要孵蛋两个月之久。等三只母鸡的内脏都收拾好了。不要的东西莫月收拾装垃圾的桶里,跟鸡毛一块儿,提到后山的山脚下,挖了个坑,埋了下去。
回去就把内脏都又清洗了,用匕首都切成手指粗的一块块。再小锅里,切一小块儿鸡油,先放锅里,烤出油,下切好的葱姜蒜呛锅,下鸡内脏,翻炒变色,放盐。唉,前世的那些调料都没有!突然想起来,前几天上山发现的小红辣椒,回来被自己做了辣椒油,嘿嘿,这会儿正好用上。等到出锅,因为辣椒油的原因,格外的香,只听莫月“嘶……好吃”就知道。就这么配着土豆吃完了。不过这个小辣椒挺辣啊。当时只发现这么一株,被挖了背回来种到了院子里屋门旁边。上面总共五六个小辣椒,自己做了一大早辣椒油呢。想想当时做辣椒油自己被辣的,呛得,只流眼泪。都快看不清了。下一次,自己还是试试把滚油浇辣椒上吧,自己实在受不了,不过这个味道也是真赞啊。其实莫月没有很喜欢吃辣椒,只是很多时候加点辣菜会更有味道,更好吃。
午饭吃的满足,修炼完了,就把上午收拾好的鸡,用匕首斩成了鸡块。下大锅,嘿嘿,今天炖鸡。
先煮开一遍水,去去鸡的浮血。葱姜蒜自然少不了。自己还移植了不少院子里。还放了之前在山里踩得野山菌,最后放了一片青草叶子。架上火煮吧。
莫月转身蹦跳着去了院子。伸手摸了摸,感觉圆簸箕里水稻粒干的差不多了。拿出了今早去爹娘那屋翻出的娘生前纳好的鞋底,千层底,还没来得及做鞋面。大小应该是给莫月做的。
爹娘……唉,不想了,还是老实弄自己的水稻吧。
拿着鞋底就用手用力按在水稻粒上,捻撮。一会儿,大多数都脱了壳。迎风扬起,壳都被风吹到一边去。撮到看不到壳了,就可以收起来了。
水稻一下午也撮不完。明天再说。回厨房,看了看锅里的鸡,汤都收的差不多,剩的不多,却没有一般炖东西,因为汤不够出现的糊锅的现象,很神奇。应该是因为青草。
挑了块鸡肉啃,发现鸡肉灵气正常,只是多了丝清香,而且吃进肚里,似乎灵气更加温和。看着苍白的鸡骨头,莫月心里疑惑,咦,鸡骨头的精华呢?用小勺尝了口汤,唔,汤里精华不少。难道都在汤里。?这么少的吗?算了再尝尝山菌。
“呜呜……呼~呼~”烫,烫,烫啊!不过,好好吃,不能浪费,烫也不肯吐出来。哈着气吃完了。莫月也知道了骨头里的精华哪里去了。原来都被山菌吸去了。山菌吸收了不少的汤汁,一咬,浓浓的汤汁带着山菌特有的味道,
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鸡胗跟鸡肚儿啊。剩下来的鸡肠不愿意收拾扔掉。哦,鸡心也拽下来,鸡心可不扔。三个母鸡肚子都没有蛋,因为过了下蛋的时候了。而蛋下好了,公鸡要孵蛋两个月之久。等三只母鸡的内脏都收拾好了。不要的东西莫月收拾装垃圾的桶里,跟鸡毛一块儿,提到后山的山脚下,挖了个坑,埋了下去。
回去就把内脏都又清洗了,用匕首都切成手指粗的一块块。再小锅里,切一小块儿鸡油,先放锅里,烤出油,下切好的葱姜蒜呛锅,下鸡内脏,翻炒变色,放盐。唉,前世的那些调料都没有!突然想起来,前几天上山发现的小红辣椒,回来被自己做了辣椒油,嘿嘿,这会儿正好用上。等到出锅,因为辣椒油的原因,格外的香,只听莫月“嘶……好吃”就知道。就这么配着土豆吃完了。不过这个小辣椒挺辣啊。当时只发现这么一株,被挖了背回来种到了院子里屋门旁边。上面总共五六个小辣椒,自己做了一大早辣椒油呢。想想当时做辣椒油自己被辣的,呛得,只流眼泪。都快看不清了。下一次,自己还是试试把滚油浇辣椒上吧,自己实在受不了,不过这个味道也是真赞啊。其实莫月没有很喜欢吃辣椒,只是很多时候加点辣菜会更有味道,更好吃。
午饭吃的满足,修炼完了,就把上午收拾好的鸡,用匕首斩成了鸡块。下大锅,嘿嘿,今天炖鸡。
先煮开一遍水,去去鸡的浮血。葱姜蒜自然少不了。自己还移植了不少院子里。还放了之前在山里踩得野山菌,最后放了一片青草叶子。架上火煮吧。
莫月转身蹦跳着去了院子。伸手摸了摸,感觉圆簸箕里水稻粒干的差不多了。拿出了今早去爹娘那屋翻出的娘生前纳好的鞋底,千层底,还没来得及做鞋面。大小应该是给莫月做的。
爹娘……唉,不想了,还是老实弄自己的水稻吧。
拿着鞋底就用手用力按在水稻粒上,捻撮。一会儿,大多数都脱了壳。迎风扬起,壳都被风吹到一边去。撮到看不到壳了,就可以收起来了。
水稻一下午也撮不完。明天再说。回厨房,看了看锅里的鸡,汤都收的差不多,剩的不多,却没有一般炖东西,因为汤不够出现的糊锅的现象,很神奇。应该是因为青草。
挑了块鸡肉啃,发现鸡肉灵气正常,只是多了丝清香,而且吃进肚里,似乎灵气更加温和。看着苍白的鸡骨头,莫月心里疑惑,咦,鸡骨头的精华呢?用小勺尝了口汤,唔,汤里精华不少。难道都在汤里。?这么少的吗?算了再尝尝山菌。
“呜呜……呼~呼~”烫,烫,烫啊!不过,好好吃,不能浪费,烫也不肯吐出来。哈着气吃完了。莫月也知道了骨头里的精华哪里去了。原来都被山菌吸去了。山菌吸收了不少的汤汁,一咬,浓浓的汤汁带着山菌特有的味道,
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