第八十章【国际主义精神】
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
侯朔帮助逆臣颓侵占王城，至今已经过去十年了，寡人也记了他十年，现在想麻烦齐侯为寡人讨伐他！
这都哪跟哪呀？卫惠公都死了三年了！不过当年周惠王落难时，打着尊王攘夷旗号的齐桓公硬是默不作声作壁上观，令诸侯非议纷纷，如今天子有令，齐桓公确实没有理由再作拒绝。
此时的卫国国君是惠公的儿子卫懿公，卫懿公不明就里，以为是齐国兴师来犯是要吞并卫国，于是率军迎战，结果自然是大败。齐桓公兵临城下，宣读天子召令，历数卫国的种种罪状，卫懿公这才明白齐国大举兴兵原来翻的是陈年旧账，于是赶紧为自己辩解那都是先君的过世，跟我可没关系啊！然后派庶长子开方携带金帛拜上齐桓公，请求宽宥。
齐桓公本来就是走个过场，既然卫国服软，那就不做计较了，他让公子开方回去复命，“先君的过失，当然罪不及子孙，寡人只不过是遵王命罢了，对卫国又会有什么企图呢？”
公子开方离开了，然后去而复返，他主动要求到齐国为质。
齐桓公不解：“公子是卫侯的长子，有望成为国君，为什么反而要甘于屈尊做一个臣子呢？”
公子开方一脸谄媚：“您是天下最受尊敬的贤侯，能在您的手下为臣，那是多大的荣幸啊，岂不是要比为一国诸侯强的多？”
齐桓公心花怒放，觉得公子开方是真的崇拜自己，于是对他非常宠爱，因此公子开方被齐人列入齐桓公“三宠”。
另外两宠分别是易牙、竖刁。
易牙，齐国彭城（今天的江苏徐州）人。因为他是狄人出身故也称狄牙。易牙还被称作雍巫，“雍”字是早餐晚餐的意思，引申意思就是大厨师。易牙原来是鲍叔牙的家庭厨师，偶尔有一次齐桓公在鲍府尝到了他的手艺，赞叹不已，就把易牙从老师那里要了过来，专门负责自己的饮食料理。
易牙还是我国有记载的第一个运用调和方法操作烹饪的厨师，在他充满创意的双手下，齐国的菜品花样翻新。比如他创造性发明“鱼腹藏羊肉”的做法，在这之前人们都以鱼为鲜之最高境界，所以表达鲜是由三个鱼组成的“鱻”字，自从“鱼腹藏羊肉”这道菜横空出世之后，鱼羊组合的“鲜”字就替代了“鱻”字。易牙在当时就名闻天下，这点有圣人可以作证，孔子说“缁渑之合者，易牙尝而知之”，意思是淄水和渑水这两条河流汇合在一起，但易牙仅靠尝一尝就能分得清。孟子则直接赞言“至于味，天下期于易牙”。可以说齐国菜能成为我国最早的地方菜，再后来发展成中国四大菜系之一的“鲁菜”，易牙是功不可没的。易牙因此后人奉为厨神，一般开饭店的都供奉他的神位，不少地方还有易牙庙，比较出名的有台湾高雄易牙庙，至今其庙每年都会举办厨艺大赛。
上一道易牙五味鸡。
据传，易牙为齐桓公九会诸侯制作“八盘五簋”全席，五味鸡就属其一，而且这还是一道食疗菜。
有一次在品尝了易牙的创新菜式之后，齐桓公忽然发出了感慨，他抚摸着肚皮对说：“寡人尝遍了天下的美味，可就是没有吃过人肉，真是遗憾啊！”
齐桓公也就是吃饱没事干后的一句无心之言，没想到易牙牢记于心，并付诸于行动。几天后，易牙又为桓公烹饪了一道新的菜品“粉蒸肉”，桓公吃了几块，觉得从未吃过如此鲜嫩的肉，他问易牙：“这是什么肉？竟然比乳猪还要嫩！”
易牙回答：“这是婴肉。”
齐桓公大吃一惊：“婴肉？哪里弄得？”
易牙流泪了，“国君说想吃肉，做成粉蒸肉献给国君！”
笔者不知道大家看到此处作何感想，柏杨先生曾解释说易牙是狄人，狄人有“易长子而食”的习俗，但是这种解释并不足以掩盖易牙行为的丑陋。
第(3/3)页
侯朔帮助逆臣颓侵占王城，至今已经过去十年了，寡人也记了他十年，现在想麻烦齐侯为寡人讨伐他！
这都哪跟哪呀？卫惠公都死了三年了！不过当年周惠王落难时，打着尊王攘夷旗号的齐桓公硬是默不作声作壁上观，令诸侯非议纷纷，如今天子有令，齐桓公确实没有理由再作拒绝。
此时的卫国国君是惠公的儿子卫懿公，卫懿公不明就里，以为是齐国兴师来犯是要吞并卫国，于是率军迎战，结果自然是大败。齐桓公兵临城下，宣读天子召令，历数卫国的种种罪状，卫懿公这才明白齐国大举兴兵原来翻的是陈年旧账，于是赶紧为自己辩解那都是先君的过世，跟我可没关系啊！然后派庶长子开方携带金帛拜上齐桓公，请求宽宥。
齐桓公本来就是走个过场，既然卫国服软，那就不做计较了，他让公子开方回去复命，“先君的过失，当然罪不及子孙，寡人只不过是遵王命罢了，对卫国又会有什么企图呢？”
公子开方离开了，然后去而复返，他主动要求到齐国为质。
齐桓公不解：“公子是卫侯的长子，有望成为国君，为什么反而要甘于屈尊做一个臣子呢？”
公子开方一脸谄媚：“您是天下最受尊敬的贤侯，能在您的手下为臣，那是多大的荣幸啊，岂不是要比为一国诸侯强的多？”
齐桓公心花怒放，觉得公子开方是真的崇拜自己，于是对他非常宠爱，因此公子开方被齐人列入齐桓公“三宠”。
另外两宠分别是易牙、竖刁。
易牙，齐国彭城（今天的江苏徐州）人。因为他是狄人出身故也称狄牙。易牙还被称作雍巫，“雍”字是早餐晚餐的意思，引申意思就是大厨师。易牙原来是鲍叔牙的家庭厨师，偶尔有一次齐桓公在鲍府尝到了他的手艺，赞叹不已，就把易牙从老师那里要了过来，专门负责自己的饮食料理。
易牙还是我国有记载的第一个运用调和方法操作烹饪的厨师，在他充满创意的双手下，齐国的菜品花样翻新。比如他创造性发明“鱼腹藏羊肉”的做法，在这之前人们都以鱼为鲜之最高境界，所以表达鲜是由三个鱼组成的“鱻”字，自从“鱼腹藏羊肉”这道菜横空出世之后，鱼羊组合的“鲜”字就替代了“鱻”字。易牙在当时就名闻天下，这点有圣人可以作证，孔子说“缁渑之合者，易牙尝而知之”，意思是淄水和渑水这两条河流汇合在一起，但易牙仅靠尝一尝就能分得清。孟子则直接赞言“至于味，天下期于易牙”。可以说齐国菜能成为我国最早的地方菜，再后来发展成中国四大菜系之一的“鲁菜”，易牙是功不可没的。易牙因此后人奉为厨神，一般开饭店的都供奉他的神位，不少地方还有易牙庙，比较出名的有台湾高雄易牙庙，至今其庙每年都会举办厨艺大赛。
上一道易牙五味鸡。
据传，易牙为齐桓公九会诸侯制作“八盘五簋”全席，五味鸡就属其一，而且这还是一道食疗菜。
有一次在品尝了易牙的创新菜式之后，齐桓公忽然发出了感慨，他抚摸着肚皮对说：“寡人尝遍了天下的美味，可就是没有吃过人肉，真是遗憾啊！”
齐桓公也就是吃饱没事干后的一句无心之言，没想到易牙牢记于心，并付诸于行动。几天后，易牙又为桓公烹饪了一道新的菜品“粉蒸肉”，桓公吃了几块，觉得从未吃过如此鲜嫩的肉，他问易牙：“这是什么肉？竟然比乳猪还要嫩！”
易牙回答：“这是婴肉。”
齐桓公大吃一惊：“婴肉？哪里弄得？”
易牙流泪了，“国君说想吃肉，做成粉蒸肉献给国君！”
笔者不知道大家看到此处作何感想，柏杨先生曾解释说易牙是狄人，狄人有“易长子而食”的习俗，但是这种解释并不足以掩盖易牙行为的丑陋。